그랜지스톤 버번 캐스크 피니쉬(Grange stone Burbon Cask Finish)

그랜지스톤 싱글몰트 스카치위스키 3종 중 그랜지스톤 버번 캐스크 피니쉬

홈플러스가 위스키 열풍에 힘입어 스코틀랜드 하일랜드에서 생산되는 고급 단일증류소 위스키 '그랜지스톤 싱글몰트 스카치위스키 3종'을 지난 2023년 1월 17일에 단독 출시하였다. 이와 관련하여 지난해 홈플러스 위스키 매출은 전년 대비 66% 늘었고, 이 중 싱글몰트 위스키 매출은 무려 335% 상승한 것으로 나타났다. 최근 원액 부족, 고환율 등으로 연일 위스키 가격이 치솟고 있는 만큼, 합리적인 가격에 우수한 품질까지 보장하는 이번 신제품 라인에 소비자들이 뜨거운 호응을 보이는 것으로 나타났다.
‘그랜지스톤 버번 캐스크 피니쉬(Grange stone Bourbon Cask Finish, 750ml/3만 8900원)’는 은은한 오크 향과 함께 잘 익은 과일의 산미를 느낄 수 있고, 부드러우면서도 달콤한 맛을 자랑한다.

다음은 그랜지스톤 웹페이지에서 확인할 수 있는 버번 캐스크에 관련된 내용이다.

1. 성격(Character)
The Grange stone Bourbon Cask Single Malt Scotch Whisky is matured in traditional American oak casks until it achieves the perfect balance of green, leafy notes in harmony with sweet delicate oak. Only when our Malt Master deems the whisky ready it is then transferred into first fill bourbon casks to allow the further development of sweet vanilla notes. Grange stone Bourbon Cask 싱글 몰트 스카치위스키는 달콤한 섬세한 오크와 조화를 이루는 녹색 잎 향의 완벽한 균형을 이룰 때까지 전통적인 미국산 오크통에서 숙성됩니다. 몰트 마스터가 위스키가 준비되었다고 판단할 때만 첫 번째 버번 캐스크로 옮겨 달콤한 바닐라 향을 더 발전시킬 수 있습니다.

2. 아로마(Aroma)
A soft a delicate single malt with hints of leafy, spring blossom. Overlaid with a subtle vanilla oakiness. 약간의 풀잎 향과 봄꽃의 부드러운 풍미를 지닌 단일증류소 위스키. 여기에 은은한 바닐라 향을 입혔습니다.

3. 테이스트(Taste)
Beautifully mellow and sweet with a gentle oak character. Gentle spice and Fruity character. 은은한 오크 향과 함께 아름답게 부드럽고 달콤합니다. 부드러운 맛과 과일 향이 나는 특징이 있습니다.

4. 피니쉬(Finish)
Sweet and crisp. 달콤하고 바삭바삭합니다.

5. 도수(Strength)
40%. 40도.

그랜지스톤은 QSI(Quality Spirits International) 브랜드에서 출시한 싱글몰트 위스키며, 그랜지스톤(Grange stone) 외에도 글랜포드리(Glen Fohdry), 스페이리버(Spey River), 크뢰거아일(CreagIsle)의 싱글몰트와 프리미엄 블렌디드 위스키 라인업을 보유하고 있다.

 

- QSI의 싱글몰트, 프리미엄 블렌디드 위스키 라인업 알아보기 -

그랜지스톤(Grange stone)
그랜지스톤 싱글몰트 스카치위스키 제품군은 스코틀랜드 하이랜드에서 생산되는 최고급 싱글몰트 위스키 중 일부를 제공합니다. 각 증류주는 이 지역의 위스키를 상징하는 품질과 특성에 따라 몰트 마스터가 선택합니다. Grange stone은 진정으로 스코틀랜드 하이랜드 지역 위스키의 완벽한 예시입니다.

글랜포드리(Glen Fohdry)
글랜포드리는 풍미의 깊이와 위스키의 품질로 유명한 스코틀랜드의 상징적인 스페이사이드 지역에서 생산되는 프리미엄급 싱글몰트 스카치위스키입니다. QSI의 몰트 마스터는 술의 제조 과정에서 더 높은 강도로 병입하고 냉각 여과하지 않아 이 특별한 술이 제공하는 모든 종류의 아로마와 풍미의 깊이를 즐길 수 있도록 보장합니다.

스페이리버(Spey River)
스페이리버는 세련된 맛, 향 및 우수성의 조합으로 유명한 스코틀랜드의 유명한 Speyside 지역에서 생산되는 최고급 싱글 몰트 스카치위스키 컬렉션입니다. 여전히 전통적인 방법과 도구를 사용하는 QSI의 술통은 이 싱글 몰트의 숙성 과정에 사용되는 미국산 버번 오크 통을 유지하고 수리하며, 성숙화합니다. 증류기 예술의 가장 좋은 예를 보여주는 QSI의 작품만이 스페이리버라는 이름을 지니게 됩니다. Spey River 제품군에는 럼, 셰리 및 버번 캐스크 피니쉬 위스키와 12년 산 싱글 몰트가 포함됩니다.

- 스페이리버 셰리 캐스크 피니쉬(Spey River Sherry Cask Finish) : Spey River Sherry Cask Finish는 풍미의 완벽한 균형을 이룰 때까지 전통적인 미국산 오크통에서 숙성되었습니다. 그런 다음 위스키는 처음 사용한 셰리 캐스크로 옮겨져 2차 숙성을 거쳐 복잡한 특성과 정제된 풍미의 깊이를 더합니다. 아로마: 말린 과일과 계피 스틱의 은은한 향이 나는 풍부한 맥아 향, 셰리 캐스크의 영향으로 셔벗 향과 오크 향이 더해졌습니다. 테이스트: 스위트 오크, 건포도, 살구, 신선한 오크가 겹겹이 쌓인 풍부하고 스파이시한 맛. 약간의 물을 넣으면 셰리 캐스크 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 피니쉬: 부드럽고 오래갑니다. 도수: 40%(40도). 용량: 750ml.

- 스페이리버 럼 캐스크 피니쉬(Spey River Rum Cask Finish) : Spey River Rum Cask Finish는 풍미의 완벽한 균형을 이룰 때까지 전통적인 미국산 오크통에서 숙성되었습니다. 그런 다음 위스키는 사용된 럼 캐스크로 옮겨져 2차 숙성을 거쳐 복합적인 특성과 정제된 풍미의 깊이를 더합니다. 아로마: 비스킷의 달콤함과 신선한 과일 향이 어우러진 풍부한 맥아 향. 섬세한 잎 모양의 캐릭터가 바닐라의 달콤함과 균형을 이룹니다. 테이스트: 바닐라 오크 향으로 달콤하고 둥근 맛이 납니다. 캐러멜 처리된 과일의 은은한 향과 함께 몰트의 특성이 맛에 전달됩니다. 피니쉬: 부드럽고 오래 지속됩니다. 도수: 40%(40도), 용량: 750ml.

- 스페이리버 버번 캐스크 피니쉬(Spey River Burbon Cask Finish) : Spey River Bourbon Cask Finish는 풍미의 완벽한 균형을 달성할 때까지 전통적인 미국산 오크통에서 숙성되었습니다. 그런 다음 위스키를 1차로 American Bourbon 통으로 옮겨 복잡한 특성과 세련된 깊이를 더하는 풍미의 2차 숙성을 허용합니다. 아로마: 아침 시리얼과 약간의 익힌 과일 향이 있는 풍부한 맥아 향. 일부 녹색 잎 향과 갓 자른 잔디의 향기. 테이스트: 맥아의 달콤함과 섬세한 오크 노트가 어우러진 상쾌하고 신선한 풍미. 은은한 향과 약간의 구운 아몬드 향. 피니쉬: 여운이 남는 단맛과 깔끔한 향. 도수: 40%(40도), 용량: 750ml.

 

- 스페이리버 12년 숙성(Spey River Twelve Years Old) : Spey River 12년은 스코틀랜드에서 최소 12년 동안 증류, 숙성 및 병입 된 최고의 싱글 몰트 스카치위스키 중 하나입니다. 아로마: 아름다운 꽃 향, 신선한 과일 향, 약간의 오크 향. 테이스트: 은은한 맛과 오크 향이 부드럽고 바닐라의 달콤함으로 감싸여 있는 섬세한 맛. 피니쉬: 바닐라의 달콤함이 있는 균형 잡힌 몰트의 피니쉬. 도수: 40%(40도), 용량: 750ml.

크뢰거아일(CreagIsle)
크뢰거아일은 독특한 맛과 향으로 유명한 스코틀랜드의 다양한 섬에서 몰트 마스터가 수급한 현대적인 아일랜드 몰트입니다. 싱글 몰트이든 혼합 몰트이든, 크뢰거아일의 각 병은 대담한 포장 디자인과 독특하고 고유한 특성을 지니고 있습니다.